栗ようかんと栗の渋皮煮

　茶摘みも終えて、昼飯時。
　食後に、茶摘み茶園の園主O塚さんの奥さんがお手製の栗ようかん、それからI村さんの奥さんお手製の栗の渋皮煮をいただいた。

　旬の栗を使った両甘味。
　栗ようかんの方はどっしり密度があって、一切れ食べただけでも満足。
　普通の栗ようかんが水っぽく感じられるほど。

　渋皮煮も甘く煮詰めすぎず、栗の風味がしっかり残っている。

　どちらもうまい。