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2008年09月27日

祝開店、大石農場ハム工房さん

祝開店、大石農場ハム工房さん
 今日は待ちに待った、ぶた屋さんこと大石農場ハム工房
 ブログ村の際、何度かご相伴させていただいて、開店前からすっかりファンとなっています。

 早速お邪魔をして、と行きたいところだったのですが、こちらがあって、ね。
 でもかみさんが、買ってきてくれました、大石農場ハム工房さんのソーセージ。

 すね肉・・・は、まだ準備中ということで無かったのですが、4種類のソーセージ。
 夕飯のおかずとして、やっぱり比較的シンプルにポトフ。

 人参、ジャガイモ、タマネギをコンソメスープで炊いて、そのあとキャベツ。
 仕上げにソーセージを入れて、約5分待って、できあがり。
 ぷりっ、ぱりっ、のソーセージ。
 種類種類で、違った味わい。
 まだまだいろいろなソーセージとかがあるそうな。

 いつか、全種堪能させていただくのが、密かな野望。 


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