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2008年05月27日

カフェメロウさんのチョコスフレ

カフェメロウさんのチョコスフレ
　今日の差し入れは、カフェメロウさんのチョコスフレ。
　甘さ控えめ、ビターな大人の味。

　甘味に対して知識のない私としては、スフレって？なのですが、スフレ - Wikipediaによると、
スフレ (Soufflé) は、メレンゲに様々な材料を混ぜオーブンで焼いて作る、軽くふわふわとした料理。 メインディッシュにもデザートにもされる。Soufflé はフランス語で「吹く」を意味する動詞 souffler の過去分詞形。
なのだとか。

　チョコレートケーキとは違うのね、納得。


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Posted by 深 at 20:18 │磐田
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